北海道在住の40代主婦です。
高校生まで札幌市に住んでいて、密接する住宅や満員電車など都会生活が何となく肌に合わないと感じていた日々でした。
動物が好きで農業にも興味があったので、大学は札幌市の隣にある江別市の酪農学園大学に入学しました。
学生時代
大学生活は365日、農作業（バイトは朝晩、牛の搾乳。夏休み冬休みは住み込み農家実習）するという生活を過ごしました。
最初は辛かったけど、慣れると農業の魅力に気づく！
・魅力①自分が毎日お世話している牛が成長する姿～大事に育てると答えてくれる
・魅力②牛の餌、牧草の収穫作業（四季を感じる）
・魅力③家族経営～職場が徒歩ゼロ分。毎日家族と一緒。子供も農作業を手伝う。
・魅力④ご飯が美味しい（体動かした後はお腹ペコペコ）
・魅力⑤自分で考えて経営出来る～今までのやり方を踏まえ、常に改善点を探る姿勢
自然と触れ合い、四季を感じ、体も頭も使う仕事→今まで経験したことない人間らしい生活！
卒業後
大学卒業後は、同級生は農業自営や新規就農を目指す人ばかりでした。
私も農業をしたい！！→就職に一切魅力を感じなかった
しかし・・・女性が一人で新規就農出来る時代でもなく、いったん諦め就職しました。
職場の先輩と結婚し、農業から離れることに・・・。
でも、心のどこかでずっと農業をしたい気持ちは消えませんでした。
そして、少しでも農業や自然に近いところに住みたく、自然豊かな栗山町に移住しました。
移住後
移住後、自然の中でのんびりと生活できるかなと思ったのですが・・・。
住宅ローンや教育費が必要になりパートに出ることになりました。
その仕事が思った以上に忙しく、家庭菜園も出来なくなるほど、余裕のない生活に疲弊しました。
肉体的、精神的に限界を迎えて退職を考えてた時に、次女が交通事故に合い、本当に大事なものに気づきました。
「明日、何が起きるかわからない」
いつもの日常がストップし、毎日を普通に過ごすことが幸せだったと振り返り、
家庭をおろそかにしていた日々に後悔しました…。
「家族と過ごす時間を一瞬でも無駄にしたくない！」と思いました。
外で働いている場合じゃない！と思ったけど、お金は稼がなくてはいけない現実がありました。
でも、前の生活には戻りたくない・・・。
どうすればいいんだろう・・・！？
次女が頑張って病院で治療している間、毎日考え続けました。
原点に戻って、大学卒業後の選べなかったもう一つの道を目指したい！
それが家族が一緒にいられる、人間らしい生活をする生き方ができるかもしれない。
仕事の自給をして、自分で時間を作れば、好きな時に家族と一緒にいられるのでは
→起業しよう！！
現在～スパイス気分とともに～
そして、現在は起業の相棒「スパイス気分」とともに、起業を現在進行形で挑戦しています！
起業する時に何で仕事の自給ができるか、考えました。
そして、仕事の自給を教えてくれている師匠に相談したところ、
（自給自足の専門家でパーマカルチャ―研究所代表三栗祐己さん パーマカルチャー研究所 (permaculture-lab.com)
「自分の好きなことで仕事の自給をしたらいいよ」と教えてもらいました。
好きなこと？？
三栗さん曰く、「誰から言われなくても、勝手に自分でやってしまうこと＝好きなことは、辛いと思わないで何時間でも頑張れる」
なるほど～！！そういうことを仕事にしたら、辛くなく楽しいかもな～と思いました。
私の好きなこと→ 農業 or 陸上 or スパイスカレー !?
今、一番仕事の自給をできそうなのは、スパイスカレーかもしれない！！
ゆくゆくは、自分で農作物を栽培したり、自給自足の生活をしたいけど、スパイスカレーを通じて、それに近づけるかもしれない。
そう思い、まずはスパイスの素を商品化して売ってみようと思いました。
それが、2023年9月からのお話です。
現在はくりふとキッチンというシェアキッチンでカレー屋さんをやりながら、スパイスの素販売を進めています！
その様子もブログやメルマガで配信中です(^^）