仕事を行く上での悩みが、お弁当でした💦
子供たちのためのお弁当は気合い入るのですが、自分だけのお弁当は気合入りません😅
毎日、おにぎりでいいかな～と思ったのですが、働いている友人に聞くと、
「おにぎりよりご飯詰めた方が楽だよ～！」
と言っていたので、やってみたら、確かにそうでした😁
そして、編み出したのがご飯の割合を8割にすること！
おかずが少ないので、毎日、負担なく作れます😅
年々、手抜き度が増してきて、やばいですね💦
でも、ご飯をおいしく食べる努力はします。
それに欠かせないのが、母の手作り梅干し！
私の母は札幌のマンションに住んでいるのですが、保存食作りが上手で、色々、もらってます😊
その中でも、梅干しが売ってるのより美味しくて、大量にもらってます。
今年は作り方教えてもらって、私も挑戦しようかなと思ってます！
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