8月２日（金）起業ストーリーオンラインお茶会開催しました！
普段、栗山町のくりふと煉瓦創庫にあるシェアキッチンでカレー屋とスパイス販売をさせてもらっているのですが、今回はそのキッチンで「私がどのように起業を始めたのか」の現在進行形の様子をオンラインお茶会でお話させてもらいました。
私の起業スタイルはリアルでの対面販売とオンライン上の販売も目標にしています。
そのオンライン上の店舗でもある自分のブログ（このブログです(^^♪）も立ち上げているのですが、ここでの活動の第一歩として、今回オンラインお茶会開催させてもらいました！
オンラインお茶会の内容
・農業とスパイスでカジュアルに起業する
・主婦の起業はノーリスク！？修行なし経験なしからのスタート
・スパイスが好きすぎる夫婦が作り出した激旨スパイスカレーの素、「スパイス気分」誕生秘話。〜「スパイス気分」は偶然の産物だった〜
・なぜ普通の主婦はパートより起業を選んだのか。 〜農業改良普及員として自給自足精神あふれる北海道の主婦たちを見てきた経験〜
・飯テロ画像？！スパイスカレーのお店「スパイス気分」がこれまで作ってきたカレーの数々
・ぷち起業家の宝庫、栗山煉瓦創庫 くりふとの美味しく楽しい起業事例の紹介
・起業主婦、今後の夢を語る。〜規格外野菜を使った、農業と飲食の連携〜
・ワクワクと自由がほしい主婦のあなたに送る、「普通の」起業主婦からのメッセージ
などなど、お話させてもらいました！
その中でも特にお話したかった内容は、自分の好きなことで仕事の自給をしてみようということでした。
私自身、社会で働くことにいい面も大変な面も経験し、その上で、自分の好きなことで仕事ができたらどういうことが起きるのか、挑戦中です！
参加者さんの感想
スパイス気分を販売したいというだけじゃなくて、ゆくゆくは遊暮働学ができるような地域を作りたいんだということがわかって、なんだか感動しました。農業にハマって、そこから、地域のためにできること、自分にできることを一生懸命やっている姿が素敵だなと思いました。後半の規格外のお野菜で作れるものの話とか、面白かったです。起業ってそんなに難しくないんだなって思えました。現在進行形の話なので、これからが楽しみですね！
今まで読んだハウツー本よりも、今回の講話の方がすごく為になりました。
そして自分がいつかやってみたいことに少し近づくことができました🎵ありがとうございます。余裕が出来たら資格をとってみたいと思います。
情熱的な部分を感じました！これからの展開とか大きな夢もあるんだ！って知れたのが嬉しかったです。
スパイスは漢方薬でもあるので、その辺でコラボれたらいいなぁと思いました。
今無価値と思われてるものに価値を与えられるような仕事とか、環境を守りつつビジネスとして周る新しい仕事をできたらいいなぁ、と常々思ってます。
行動すれば、夢は実現するのだと改めて思いました。
私も何か販売してみたいけど、これ！と言ったものがなくて今に至ります。
人は自然と楽しいところに集まるので、楽しくやっていたら、居場所づくりができるんじゃないかと思います。私も、そんな居心地の良い居場所が作りたいです。
起業してから家族との関わりがどうなったかなどが知りたいです。
自分がやりたいと思ったことを、全く気負わずに、なんかできちゃったみたいな感じでやっているように見えるのが素敵でした！
0からカレー屋さんの営業、本当にすごいと思います。どこからそんなエネルギーが出てくるのかも、「最終的に目指すところ」のビジョンがはっきりしているからなんだということも理解できました。
事業計画書やシェアキッチンのお話もすごく参考になりました。
食品加工も夢があって良いですね。
それから、「鍋帽子を栗のカタチに」というアイデアも素敵。私はシャトルシェフで保温調理していますが、鍋帽子は収まる大きさならどんな鍋でも手軽に保温調理できて良いですね！ドレッシングのお話も興味深かったです。
何でも難しいと諦めてしまわずに色んな人に相談してみる。
起業している人のユーチューブを見てみる。ということも大切なんですね！
自分の好きなことを仕事にしている人は素敵だなと思いました。
起業が軌道に乗るまでいろんなご苦労や経験をされたにも関わらず、前向きに明るく行動されていることが伝わってきて元気をもらえました。
将来の目指す姿が素晴らしいです。
飲食店を開業するには大変なんだなと思いました。それを乗り越え、ハードルを下げてくださるお話は素晴らしかったです。事業計画書の事例はとても参考になりました。個人でもドレッシングなどの酸味があるものは商品化できるというのは目から鱗でした。
あたたかい感想ありがとうございました✨
その中でＩさんの「起業してから家族との関わりがどうなったかなどが知りたい」という質問ですが、
私もここを一番大事にしている所で、家族には誤魔化さず、隠さず、自分の気持ちを素直に伝えるようにしています。
無茶な挑戦をさせてもらっているので、100％理解してもらえない、もしかしたら反対されるかもと不安になったのですが、それでも自分のやろうとしていることは素直に話すことを意識しています。
そして、家族に本当に反対されたらやめようとも思っています。
しかし、素直に自分の気持ちを伝えると、家族は反対しませんでした。
カレー出店で手伝ってもらったり、家に帰るのが遅くなって家事をやってくれていたりとお世話になっています。
家族には迷惑かけている時期でもありますが、辛い時は助けを求めたり、私も家族には感謝の気持ちでいっぱいです。
いつか、家族でカレー屋さんが出来ればと、妄想もしています😊
起業してからも家族との関わりは、やはり生活の中心で、大事にしていこうと思います。
９月からはリスタート！～新たな挑戦も～
9月からは、くりふとキッチン出店を継続しつつ、オンライン上でのカレーやスパイス販売も計画中です！
今後も「スパイス気分」をよろしくお願いします！！
このブログのサブタイトル「移住した普通の主婦が仕事の自給に挑戦する！」
ですが、大学時代に農業にはまり、いつか自給自足の生活をしたいと本気で思っています！
この「スパイス気分」の挑戦も実は自給自足への挑戦の一つです。
衣食住の自給自足が基本ですが、仕事の自給も自給自足の一つなのです。
そんなことについてのメルマガも良かったら見てください！
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